|
Roberts Smilga
Restorāna "Otto Schwarz" šefpavārs
|
|
RESTORĀNS OTTO SCHWARZ
|
„Ir īpaši restorāni, kas ir tik neparasti, ka kļūst par leģendu, un kuru romantiskā vēsture tiek pierakstīta.”
|
 |
Leģendārais restorāns „Otto Schwarz” pamatoti tiek uzskatīts par slavenās „Romas” viesnīcas un restorāna „Otto Schwarz” tradīciju turpinātāju. 20. gs. sākumā "Otto Schwarz" bija iecienīta pulcēšanās vieta gan tā laika izcilajām personībām, gan diplomātiem, gan Rīgas pilsētas viesiem. Pastāvēja uzskats, ka vienīgi pie “Otto Schwarz” varot mācīties kā franču ēdienu nosaukumus, tā labo toni.
Restorāna bagātīgā vēsture, neatkārtojamais skats no 7.stāva plašajiem logiem uz parku ieskautajām Rīgas arhitektūras pērlēm, šarmantā noskaņa, izsmalcinātie ēdieni un šefpavāra pusdienu piedāvājums ir tikai daži iemesli, kādēļ tā apmeklējums neatstās vienaldzīgu.
Restorāna "Otto Schwarz" šefpavāra Roberta Smilgas meistarība, kas izpaužas viņa radīto ēdienu garšu, smaržu un dizaina kombinācijās, spēj apmeklētājos radīt neaizmirstamu baudījumu un paliekošas atmiņas - tā bija un ir restorāna „Otto Schwarz” filozofija.
|
Lat
Eng
Rus
Ger
Bagātīgu brokastu bufeti, katru dienu no plkst. 7:00 līdz 10:30.
